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叹为观止 威廉王子婚礼蛋糕新鲜出炉


叹为观止 威廉王子婚礼蛋糕新鲜出炉

    导语:白热化的威廉王子大婚即将举行,这场世纪婚礼的每一个环节都完美无瑕,就连婚礼蛋糕也是令人叹为观止。负责这场威廉王子婚礼蛋糕的是有 25 年经验的英国知名女蛋糕师 Fiona Cairns 设计和制作,一起来看看这些举世瞩目的皇家婚礼蛋糕吧。 

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    威廉王子与凯特 · 米德尔顿都很爱吃 Fiona Cairns 的水果蛋糕,所以决定让她担任他们婚礼的蛋糕师。威廉王子婚礼的蛋糕是传统的多层干果蛋糕,有经典的英伦花式主题装饰,蛋糕上还会涂上象征王子和王子妃两人爱情的字母。

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     Fiona Cairns 对婚礼蛋糕的细节要求严格,没个细节都要做到尽善尽美。Fiona Cairns 透露,这个多层白兰地风味蛋糕,每一层都由糖衣覆盖,而且每一层都会有一个不同的主题。婚礼蛋糕上将使用极细的糖衣来制作立体的装饰图案,比如说花朵,叶子等等,蛋糕四个角落的花朵分别由英国四个州的州花点缀,分别是英格兰的玫瑰,苏格兰的蓟花,威尔士的水仙花,还有北爱尔兰的白花酢浆草。

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    蛋糕的一些必要成分已经在烘烤了,完成这个婚礼蛋糕需要四个礼拜的时间达到最好的食用效果。除了制作婚礼蛋糕,Fiona Cairns 的公司还将制作婚礼上宾客们享用的甜点,威廉王子特别嘱咐要巧克力饼蛋糕。 



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