多层婚礼蛋糕切法教学 婚礼蛋糕大百科
导读：看着那么多层的婚礼蛋糕，新人们是不是觉得无从下手。其实切婚礼蛋糕在西方有悠久传统的一个象征仪式，下面我们就来多层婚礼蛋糕切法教学，婚礼蛋糕知识普及一下。
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切蛋糕原本是西式婚礼中的细节，如今许多中式婚礼也加入了这一环节。中国新娘对切蛋糕的技巧恐怕还缺乏了解，很多人在切蛋糕的时候手忙脚乱，不知从何下手。其实切蛋糕只是一个象征性的程序，你只需要让你的新郎握着你的手，只要共同切下第一刀就可以完成任务。
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在西方社会，结婚蛋糕的起源有着和中国的早生贵子同样的蕴意。婚宴上常有一道切蛋糕的仪式，新人在所有来宾的瞩目下，双手同持一把刀，切开蛋糕。在西方，调皮的新人或宾客甚至会来引发一场蛋糕大战，互抹或互掷蛋糕。
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新人们切蛋糕只是个形式，就像领导剪彩一样，但是如何切得漂亮，拿捏得恰到好处，就要掌握点方法技巧了。结婚蛋糕一般都选用多层的蛋糕，而通常第二层与来宾的视角形成最佳结合点，因此新人们大都会选择第二层作为切入层。
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多层蛋糕的切法 ：首先，如果蛋糕是圆的，应先切成几个同心圆，然后再把每个圆切成小块。其次，如果蛋糕多层的，应先分底层，再中层。最后一小贴士，父母结婚时多半没有切过蛋糕，让父母父母同时加入这个仪式也很有趣。
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