中国地方婚礼习俗 不同地域习俗不一
婚姻的好坏，对于当事人的一生幸福是至关重要的。因此，很多中国传统的婚嫁习俗还是要遵循的。但是在不同的地域也有不同的婚俗，下面我们就来具体了解一下中国地方婚礼习俗吧。
一、结婚 礼仪
婚礼，无论在古今中外，都被认为是人生仪礼中的大礼。但对其的认识则古今大不一样。 古人认为，家族和血统的延续，是做晚辈不容推卸的重任，即所谓 “ 不孝有三，无后为大 ”，因此，把交合男女阴阳、产生子嗣的婚姻之礼放在一个很重要的地位。 婚礼和婚姻制度有密切联系，从一个侧面反映了人们的文明教化程度。以汉族为主体的中华民族祖先和世界各民族一样，在原始时期经历过乱婚、群婚的阶段，进入文明社会之后则基本采取一夫一妻的婚姻形式。
二、传统婚俗
最初的婚礼形式大约始于原始社会末期，从相传始于伏羲时代的定婚 “ 以俪皮 (成对的鹿皮) 为礼 ” 逐渐演进，到夏商时的 “ 亲迎于堂 ”，再到周代所具备的完整的 “ 六礼 ”，已初步奠定了我国传统婚礼的基础。又经历代的发展，使各种各样的婚礼仪节更趋繁缛、热烈。
概略而言，我国传统婚礼大约分为婚前礼、正婚礼、婚后礼三个阶段。★★★★相关阅读：古代入赘的习俗 传统婚俗礼仪详解
三、地方婚俗
(一)辣子面
白族人婚礼以热烈隆重而着称。因白族话中 “ 辣 ” 与 “ 亲热 ” 谐音。因此，当 新郎 进入洞房时，新郎的 伴郎 们即将辣子面撒入早已准备好的火盆里，一时辣味四溢，呛得新郎和新娘一阵大咳。接着，新人在新房里吃喜饭、喝喜酒，在饭菜及酒肉中同样调入很浓重的辣子面，辣得新郎新娘难以下咽。这时闹喜的人们便爆发出一片欢声笑语。
(二)夹生饭
居住在滇南哀牢山的叶车人，其婚礼多在黄昏时分举行。当新娘被接到夫家后先要进入大房，向供桌上象征祖先歇脚处的一块篾笆叩头，面向酒席长辈行埋头礼，表示心甘情愿嫁给新郎，海枯石烂心不变。在婚礼中，要吃夹生饭，这夹生饭必须蒸至 5 成熟，使其外熟内生。叶车族人认为新娘吃夹生饭是添丁的好兆头。
(三)离娘饭
在鲁南山区一带流传着一种 “ 离娘饭 ” 的习俗，顾名思义是离开母亲的最后一顿饭，有道别饯行之意。“ 离娘饭 ” 一般在婚期的头天晚上进行。据说，新娘只有吃好这顿饭，将来的日子才能甜美幸福。饭桌上按长幼落座，新娘的母亲张罗酒菜，并要亲自掌勺。主菜是新郎家上午派人送来的一只公鸡和一只母鸡。这道菜称 “ 离娘饭 ”，意味着女儿离开娘以后定会大吉大利。另外，配有一碗水饺，一碗面条，一碗大米干饭。饺子预祝新人早生贵子; 面条则喻婚姻天长地久; 大米干饭就是白头偕老之意。饭菜备齐，母亲落座，新娘首先起来，端起米饭递给父亲，父亲接过绕桌一周递给哥哥，哥哥端起碗举给新娘，新娘马上衔上三口，吐在早就放在桌子上的手帕里，婶子或嫂子迅速将手帕包拢装进新娘的衣袋，让她第二天带到夫家去。随后，大家开始吃喝谈笑，新娘要说些感谢父母养育之恩、叔婶哥嫂教育之情的话，长辈们要再对新娘交待一番，充满了依依惜别之情。这时新娘悲喜交集，情不自禁落下泪来。弟侄见了，高兴地叫，说这是给他们留下的 “ 金豆子 ”，引得新娘破涕而笑，大家也就含笑同乐。随即席散人去，各自为明天的出嫁仪式做准备。
(四)鸡肉为媒
傣家青年男女社交恋爱，傣语称为 “ 约骚 ”。当地汉族称为 “ 串姑娘 ”。傣历新年那一天，傣家竹楼里到处可闻一片杀鸡声，鸡烧好后，便见姑娘穿上盛装，把鸡肉拿到集市上去卖，等候自己喜欢的小伙子来买。兴高采烈的小伙子纷纷前来问价，如果姑娘说：“ 吃了再称。” 吃后又加倍要钱，便是不喜欢了。若姑娘喜欢买鸡肉的小伙子，姑娘便会递给小伙子一个凳子，让他坐到自己身边。这时，小伙子说：“ 我们傣家有句俗话：‘ 一起吃才香，一起抬才轻 ’，来我俩一起吃，鸡肉才会更香。” 姑娘对说：“ 我们傣家也有句俗话：‘ 放开来吃才香，放开来才利索 ’，这里人多嘴杂，干脆我俩抬到林子里去吃。”
(五)鸡眼为证
苗族人在选择结婚良辰吉日时，南方父母一定与媒人同赴女方家商定。女方家杀公鸡一只，煮熟之后，双方共同观看鸡眼，此礼仪一般在深夜举行。如果鸡的双眼全睁或全闭，则表示吉利; 如果鸡眼一只睁着一只闭着，则认为不吉利。看完鸡眼，双方就开始协商婚期，一般订在 “ 午日 ” 或 “ 子日 ”，苗民认为这两个日子是大吉大利之日。
(六)同饮鸡酒
居住在贵州省织金洞风景区新庄村边远山区的苗族人忠厚老实，勤劳朴素，他们的恋爱方式是在 “ 晒月亮 ”、跳花节、对歌、赶街等集体活动中认识结交。提亲这天，男方家请人带来两只大红公鸡到女方家来，但这两只鸡必须当众杀死，用两滴血放在酒里混合后让男女双方饮下，表示百年到老; 鸡心、肝不切破按原样煮熟吃下，表示永远不变心; 鸡肠子也不切断，吃了后表示连接一起，永不分离。吃这些东西时，有德高望重的老年人说一些吉利话和比喻词，这桩事就算定下来了，这就叫吃鸡酒。
居住在黔东南台江的苗族人，在吉日来临时，男女双方为婚事忙个不停。女方一般要举行祭祀仪式，特请 司仪 将少许酒和供物扔在地上，说些吉利话，祝福待嫁女儿婚姻美满幸福。这时男方司仪从口袋掏出几毛钱交给女方司仪，二人喝糙米酿制而成的交杯酒，意即已为男女青年搭好了婚姻桥梁。午后，迎亲队伍便在司仪的带领下浩浩荡荡从女方家出发去迎娶新娘。
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